老底子的厚道总是在一场场祭祀中体现得淋漓尽致，摇曳的烛火里笙箫着那份独特的年味记忆。
都说过年是件喜事儿，那就也该让老祖宗们闹一闹。这是幼时我得到的祭祀的答案，它仿佛就是伴随着时间一点点融入了村人们的底子里，代代相传，生根发芽，装点了别样的新年。
祭以天神，拜以祖先。这是祭祀的传统，每到除夕这一天，家家的妇人都会赶忙着起早，匆匆跑到集市，年味藏进了小贩的砍价吆喝声里，女人们挑拣着最新鲜的蔬果和肉食，满载而归，满面喜色。祭祀的菜色也有独特的要求，万事为“八”八宝菜（即必须集齐八种蔬菜混而炒作一盘）、八宝饭、八宝鱼…大概与现在流行的谐音“发”有异曲同工之处，象征着红红火火吉祥如意的好兆头。灶台一改往日的冷清变得热火朝天，奶奶妈妈身着围裙，不停的洗着炒着，爸爸总是进进出出把一盘盘怀着虔诚和祈愿的祭菜，正正的摆在四四方方的八仙桌上，而小小的我总是趴在烟火升腾的灶台边上，一边闻着香气一边在心里默默数着等会可供我享用的“美味珍馐”。
老底子的厚道总是在一场场祭祀中体现得淋漓尽致，摇曳的烛火里笙箫着那份独特的年味记忆。
都说过年是件喜事儿，那就也该让老祖宗们闹一闹。这是幼时我得到的祭祀的答案，它仿佛就是伴随着时间一点点融入了村人们的底子里，代代相传，生根发芽，装点了别样的新年。
祭以天神，拜以祖先。这是祭祀的传统，每到除夕这一天，家家的妇人都会赶忙着起早，匆匆跑到集市，年味藏进了小贩的砍价吆喝声里，女人们挑拣着最新鲜的蔬果和肉食，满载而归，满面喜色。祭祀的菜色也有独特的要求，万事为“八”八宝菜（即必须集齐八种蔬菜混而炒作一盘）、八宝饭、八宝鱼…大概与现在流行的谐音“发”有异曲同工之处，象征着红红火火吉祥如意的好兆头。灶台一改往日的冷清变得热火朝天，奶奶妈妈身着围裙，不停的洗着炒着，爸爸总是进进出出把一盘盘怀着虔诚和祈愿的祭菜，正正的摆在四四方方的八仙桌上，而小小的我总是趴在烟火升腾的灶台边上，一边闻着香气一边在心里默默数着等会可供我享用的“美味珍馐”。
最后的祭祀，便是烧纸，将一串串纸钱滑入火炉里，满怀虔诚。火焰忽明忽暗，像在平缓的呼吸。满屋子飞着滚滚的黑烟和细碎的灰烬，大人小孩围站在滚烫的火炉边，火光照在家人们的脸上，显出一张张满足的笑脸和无声的祷祝，每一张燃成灰烬的纸钱，带着世间所有人对新年的期盼和满怀着的思念，我们被裹在漫天的烟气里，无人说话，庄严地把一份当世的温暖传到遥远的过去——新的一年就要到来了。
“砰、砰”，一抹亮色划破天际，年味躲在了美丽的硝烟味里，这是祭祀的必备环节，烟花在暗夜里绽开五彩缤纷，家家户户的响声奏成了一曲乐章，使得安安静静的小村庄顿时热闹非凡，孩子们手捂着耳朵在庭院里跑着打转，这时大人们总是人手一杯醇香的老酒，一人说一句贺语，用劲的把杯一碰，豪爽的一口见底，末了，发出一阵热闹的哄笑，年味就这样伴着酒香滑入了人们心里。
老人们看重祭祀，不光敬畏天地，也为了年底的那份热闹劲儿。平时再见不着的人，这一天也必然到场，互相说着一年到头的辛酸事，谈笑着各色有趣的轶事，放下了满身的疲惫和紧绷，团聚在一方小屋里，享受着那份可贵的自在舒心。
祭祀，是被关在烦冗程序桎梏中的一份回望过往的柔情，回望过往，所有的不顺遂在此终结，给人重新出发的勇气和展望未来的力量。
守着窗儿，听着家家户户此起彼伏的炮仗烟花，一家子共享着祭祀的酒菜，这过年的实感才真真落在每个人的心头，举杯畅饮，倒映着的又是一派新的人间年华。
（作者：贾益欣，作者单位：浙江医药高等专科学校）
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